淡色天然醸造醤油
旨みと同時に穏やかな香味が特徴です。そして、煮もの、炊きもの、お惣菜がなんとも風雅な仕上がりになります。
とびっきりのうすくち醤油です。目指したものは「旨い」うすくち醤油です。
うすくち醤油は関西風の料理には欠かせないものです。しかし業務用として大量に使われることが多い為か、塩辛く、色も淡いが味も薄い物が多いです。確かに、旨いうすくち醤油は作り難いです。原料に大変な贅沢をし、醸造工程全般にわたり、細心の注意を払ってはじめて出来る醤油なのです。
穏やかな香味が特徴です。濃厚芳醇な天然醸造醤油の良き伴侶でもあります。
内容量
淡色天然醸造醤油 900ml 1本
本商品は画像の右端のものになります。
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